• VinaNaOtokuKorčulaBanner_1.jpg

Vins sur l'île de Korčula

“Le vin est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux”

Korčula et le vin: des partenaires pour une vie incroyable

De nombreux documents prouvent que la vigne est « le gardien de la civilisation ». Au Moyen Age, la viticulture était la principale activité économique de la population de l'île de Korčula. Les vins autochtones de Korčula sont réputés pour leur qualité à travers l'histoire, et ils ont même été exportés à Venise et à Vienne. Le climat de l’île présente l’ensemble des cinq caractéristiques (la somme des heures d'ensoleillement et la température) nécessaires pour la production de vins haut de gamme, ce qui est vraiment rare dans le monde. Pošip de Korčula est le premier vin blanc qui a obtenu le statut « d'origine géographique protégée » et qui est célèbre dans le monde entier. Les vignobles de Čara, de Smokvica, Pošip et de Rukatac produisent les principaux vins protégés. Lumbarajsko polje est situé à l'est de l'île. Les raisins autochtones Grk sont cultivés sur son sol sablonneux et sont utilisés pour produire un vin sec haut de gamme de couleur dorée. Cela le rend extrêmement spécial, donc vous devez absolument l'essayer au moins une fois dans votre vie ! Le plavac Blato de haute qualité est un vin sec exceptionnel. Il capture l'esprit des pêcheurs et des agriculteurs qui ont dû défricher des dizaines de kilomètres carrés pour trouver des parcelles fertiles sur l'île et qui ont construit des murs de pierre autour d'eux. Même aujourd'hui, ces murs dominent le paysage. Vous devriez également essayer les vins haut de gamme de Pelješac, tels que Dingač, Postup et Plavac, qui représentent également une spécialité importante de cette région. Ce serait dommage de visiter Korčula et de ne pas goûter à ces vins étonnants.

“Un repas sans vin est comme une journée sans soleil”

 

Early Booking offre
15% de réduction!